翠湖中餐厅又名风味餐厅，位于展鸿阁三楼，提供淮扬菜、川菜、闽菜。有一个大餐厅（可摆１０桌宴席），三个雅座包间和一个华茂多功能宴会厅（可摆6桌宴席，同时可分隔成两个小型宴会厅：一个高级行政厅，一个名流俱乐部）。

代表菜：

悦华佛跳墙、金钱炸蟹盒、淮扬软兜、平桥豆腐羹、拆烩鲢鱼头、麻婆豆腐、淮扬小刀面.

    午餐（午餐与金潮苑餐厅合并）

    晚餐：17:30—22:00